SVENSK TEMPEH PÅ GULA ÄRTOR

IMG_0047.JPG
DSC_0128.jpg
DSC_0135.jpg
IMG_0622.JPG

NUTRIENT TEMPEH - PÅ SVENSKA GULA ÄRTOR

Vår svenska Tempeh produceras av gula ärtor odlade på ett ansvarsfullt sätt från gårdar kring Kalmar och Öland. Den har en betydligt mindre klimatpåverkan än liknande produkter och alla ingredienser är noga utvalda med hänsyn till klimat och hälsa.

Vad är Tempeh?

Tempeh kommer ursprungligen från Indonesien där man tog till vara på resterna från Tofu-produktionen.
Den produkt som vi skapar är i stället baserat på gula ärtor som har mindre klimatpåverkan än originalet soja. Dessa tillreds och tillåts genom en kontrollerad fermentering få sin struktur och goda smak. Det som även händer i denna process är att näringsämnena i ärtan börjar brytas ned vilket betyder att det blir lättare för kroppen att ta till sig näringen.

Vilka är produkterna?

Tempeh - Fryst
Tempeh - Färsk kyld
(Vi utvecklar gärna flera olika former och paketeringar om så önskas).

______________________________________

HÄR HITTAR DU OSS

ÅTERFÖRSÄLJARE: 

RESTAURANGER: